Από τον Πλατανιά, παίρνοντας την διακλάδωση του επαρχιακού δρόμου Χανίων-Κισάμου προς την ενδοχώρα, βρίσκεται το χωριό Βρύσες που χρωστάει το όνομα του στις πολλές πηγές που είχε παλιότερα.
Αρχαιολογικές έρευνες έχουν δείξει εδώ αδιάκοπη ανθρώπινη παρουσία από τα νεολιθικά χρόνια (6000-3000 π.Χ).
Στον πολύ χαρακτηριστικό δίκορφο λόφο των Βρυσών που δεσπόζει στην περιοχή ως φυσική ακρόπολη έχει ανακαλυφθεί το σημαντικότερο αρχαιολογικό εύρημα της ευρύτερης περιοχής.
Ένας αρχαίος οικισμός που τοποθετείται στην υστερομινωική εποχή (16ος π.Χ αιώνας) και θαυμάσια ευρήματά του εκτίθενται στο αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων.
Το Πατελάρι είναι ο επόμενος, πολύ κοντά στις Βρύσες, οικισμός. Το μνημείο στην είσοδο του χωριού υπενθυμίζει πως εδώ πληρώθηκε βαρύ τίμημα στο αγώνα εναντίον της Γερμανικής κατοχής: Το 1941, λίγο μετά την Μάχη της Κρήτης, αρκετοί κάτοικοι του χωριού εκτελέστηκαν ως αντίποινα για την αντίσταση.
Ο επισκέπτης θα βρει στους δύο καταπράσινους οικισμούς χαρακτηριστικά δείγματα της ζωής των απλών ανθρώπων της Κρήτης που ασχολούνται βασικά με αγροτικές καλλιέργειες.