Στο άκρο του Δήμου συνεχίζοντας την διαδρομή προς την ενδοχώρα βρίσκουμε μετά τη Λίμνη, το χωριό Ντερές.
Ένας ημιορεινός οικισμός αποτελούμενος από αρκετές "γειτονιές", με πολλά νερά, πνιγμένος στο πράσινο και με θαυμάσια τοπία για περιήγηση και ξεκούραση. Ενδιαφέρον έχει το μετόχι , ένα συγκρότημα κτιρίων της Ενετικής εποχής που διασώζεται καθώς και αρκετά ξωκλήσια στις "γειτονιές". Σίγουρα θα σας μείνουν αξέχαστες οι "εικόνες" από την πατροπαράδοτη κρητική φιλοξενία των κατοίκων στα πανηγύρια του Ντερέ. Βρείτε χρόνο να τους... τιμήσετε με την παρουσία σας σε κάποιο από τα τέσσερα πανηγύρια που γίνονται από αρχές Ιούλιου έως και τις αρχές του Σεπτέμβρη, με τοπικά κεράσματα, ντόπιο θυμαρίσιο μέλι, γραβιέρα, ρωμέικο κρασί , ξεροτήγανα, τσικουδιά.
Εδώ οι κάτοικοι εκτός από την ελιά καλλιεργούν επίσης κάστανα, παράγουν μέλι και μερικοί ασχολούνται ακόμα με την παραγωγή κάρβουνου με τον παραδοσιακό τρόπο. Στα καφενεία του χωριού μπορείτε να αγοράσετε τοπικά προϊόντα που παράγονται στο χωριό.
Επίσης στην περιοχή λειτουργεί, ιππικός όμιλος για εκμάθηση ιππασίας και περιπάτους με άλογο, καθώς και ταβέρνα με παραδοσιακά φαγητά.
